Apício: História da Incorporação de um Livro de Cozinha na Alta Idade Média
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O artigo objetiva ser uma reflexão didática sobre a inserção curricular da presença judaica no medievo cristão com a intenção de gerar reflexões nos alunos sobre o preconceito milenar antijudaico. Insere uma análise da presença judaica no Ocidente medieval cristão e sugere recortes temáticos e propostas de uso de obras historiográficas com ajuda de recursos cinematográficos.
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FELDMAN, Sérgio. Como tratar dos judeus no ensino de Idade Média? Arquivo Maaravi, Belo Horizonte, v. 6, n. 11, p. 1-14, out. 2012.
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