Collecting and Interpreting Apicius in Fifteenth-Century Italy – Manuscript Tradition and Circulation of Culinary/Dietary Knowledge
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TREVISAN, Mariana Bonat. O Mosteiro da Batalha e as exéquias da primeira geração de Avis: perpetuação e ressignificações da memória dinástica no século XV. In: Lima, Douglas Mota Xavier de. (Org.). Diálogos entre História Antiga e Medieval na Amazônia. 1ª ed. Santarém: SobreOntens, 2020. Págs. 45-70.