Apicius in the Early Medieval Manuscripts: Medieval or Roman Cookery Book?
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El presente estudio analiza la problemática de la narración en la obra de Guido de Colonne, es decir, el hecho de realizar una crónica de forma verosímil e imparcial sobre los sucesos del pasado, criticando la narración homérica y el conflicto que se genera a partir de los elementos míticos y maravillosos que se introducen en su relato. Asimismo, se examinan las fuentes del tema troyano que componen la Historia Destructionis Troiae, lo que permite a Guido establecer su crítica a Homero y la racionalización de los elementos sobrenaturales. Finalmente, se revisa la aparición de elementos mágicos y maravillosos en la obra, así como su reflejo en la construcción de un nuevo relato basado en la cultura y mentalidad de su época
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HERNÁNDEZ, Pablo Alfredo Castro. La tradición homérica en el mundo medieval: una aproximación a los elementos míticos y maravillosos en la Historia Destructionis Troiae de Guido de Colonne. Porticvm, Revista d’Estudis Medievals, Barcelona, núm. 04, págs. 89-98, 2012.