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Circulação e fixidez de idéias sobre o oriente no final da Idade Média

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FRANÇA, Susani. Circulação e fixidez de idéias sobre o oriente no final da Idade Média. In: MOURA, Denise de; CARVALHO, Margarida; LOPES, Maria Aparecida. (Org.). Consumo e abastecimento na história. 1ª ed. São Paulo: Alameda, 2011. Págs. 357-384.